一般社団法人猟協

100年後の日本の自然を豊かなものに

2018 ( 5 )

Year
9 月 29 日(土)  狩猟のいろは 開催要領
目的 大学を会場として、狩猟活動の内容やジビエ料理を PRするイベントを開催することにより、 県民等の狩猟及びジビエ料理への関心を高め、 近年減少している若手狩猟者をはじめとした狩猟者の確保 やジビエ料理の普及へとつなげ...
猪肉の料理講座&試食会のお知らせ
目的 本格的なレストランで食べられるような おいしいジビエ料理を作ってみませんか? 今回は猟犬日誌とオステリアタナロとのコラボ企画で 「猪肉の下処理から4つのレシピを習得!講座」を開催します。 「猪肉をもらったけれど、ど...