イノシシは田畑を掘り返して作物を荒らすだけでなく、道路や法面を掘り返すことで崩壊のリスクを引き起こすケースもあります。

シカに関しては、米の苗を食べられたり、車との接触事故も多発していおり運転者の安全にも関わる問題が起きていました。

過疎化や高齢化によって里山の管理が難しくなり、野生動物が集落周辺に現れる機会が増えたことも、被害の拡大に拍車をかけていると考えています。

収穫を目前に育てた農作物が台無しになる
――これは本当にやるせない出来事です。
被害が続くと「もう作っても無駄だ」と
耕作放棄される土地も出てきます。

このままでは農業が衰退してしまうという危機感から、
柵による防護だけでなく、捕獲を軸とした本格的な対策に乗り出しました。

捕獲による対策を推進するには
まず狩猟免許を持つ人材が必要です。
ところが、地元の猟友会は高齢化が進み、
新たな担い手もなかなか増えませんでした。
そこで、外部に目を向けてSNSを通じた広報を行い、
興味を持ってくれた方を対象に「狩猟者育成プログラム」を通じて捕獲隊員の増加に繋げられたら良いのではと・・・
そんな経緯です

これまで数十名の方が受講し、本プログラムを経て
数名の方が宇陀市や名張市へ移住してくださいました。

なかには現在、宇陀ジビエファクトリー内で、解体や精肉のプロフェッショナルとして活躍されている方もいます。

このように「学びから仕事、そして地域での暮らしへ」とつながる仕組みができてきていることに、大きな手応えを感じています。

この施設は、獣害対策の拠点であると同時に、捕獲した命を無駄にしない地域資源活用の場でもあります。

捕獲された鹿を処理し、学校給食で鹿肉コロッケを提供したところ、生徒たちにも「おいしい！」と大好評でした。

今後はさらに捕獲頭数を増やし、被害の抑制とともに、ジビエを通じた地域振興や新たな産業の創出にも取り組んでいきたいと考えています。

俺が一番若い猟師やったんやけど、
今もなかなか若いのが入ってこんでな
当時は３０人くらい鉄砲猟師がおって、みんな可愛がって
くれたけど親方に仕える師弟制度が残ってたんや

レジャーの多様化で面白い事沢山ある。
ユーチューブやら見て手軽な遊びな感じやと思うが実際は奥深い。山の地形やマチ場を覚えて獲物を獲れるようになると面白くなるんやけどそこに行きつくまでに意外と経費もかかるし、趣味に金はつきもんやけど中々そこまでしてやるもんはおらんでな

先ず山を覚えること。そして獲れた獲物はムダにしない
肉処理は丁寧に、道具を大切に、そして先輩から可愛がってもらうことが大事やと思う

そうやなあ、狩猟は仲間で獲物を分け合って
楽しむもんやからな。私がほしい獲物は脂の乗った猪。
山を見切って寝屋を予想し犬をかける。
上手くいった時の喜びは大きい。
その後解体作業をして反省会をする。
そのホッとした一息は猟師冥利に尽きる。

僕はもともと建築施工管理の仕事をしてたのですが
仕事の現場が地方の山奥、ということもしばしばありまして、地域の農業被害や鳥獣問題が深刻化しているのを
目の当たりにし、『このままでは地域が衰退してしまうのでは』と感じていました。

そんな時に、ふと何気なく見ていたYouTubeの動画内で
狩猟者育成プログラムについての募集告知を目にし、
このプログラムの存在を知りました。
狩猟に興味はありもっと歳を取ってから始めようか、
と考えていてたのですが、研修内容を見て『今始めれば地域の未来を守るための重要な役割を担えるのでは』と感じ、
参加を決意しました。

最初は全くの初心者でしたし、罠の設置や捕獲、解体処理の方法も全然分からず、最初は不安でいっぱいでしたが、
実際の現場で現役のベテラン猟師さん等から実践的な研修を受け鳥獣被害対策に必要な業務の経験をさせてもらったことで、『移住後もこの仕事で地域に貢献できる』という自信が持てるようになりました。

地域おこし協力隊としての任務は主に鹿の捕獲とその後の処理ををしています、その中でも捕獲した動物を無駄にせず、ジビエとして地域の特産品に活用することに注力しています。
これにより、農業被害の減少だけでなく、新たな地域の魅力としてのジビエを活用するという可能性も見えてきました。
地元の猟師の方々と協力し、獣害防止を進めるだけでなく、地域経済を支える役割も担えれば・・・と考えています。

狩猟者育成プログラムの最大の魅力は、
“ただの技術教育”にとどまらず
“地域を支える人材を育てる”ところにあるのかなと。

例えば僕が育成プログラムを卒業して１年半ほど活動させていただいていますが、すでに500頭以上の鹿を解体・精肉させていただいたことで、レストランに商品を卸せるレベルにまで技術力が向上したと思います。

今まで捕獲後に埋設されていた個体の活用率が向上し、
地元のジビエが今も全国の消費者に届けられることで
その収益が地元の雇用にもつながっているのだと思います。

今後は、捕獲活動を進めつつ、ジビエをもっと活用して地域の新たな産業として育てていきたいと思っています。

狩猟者として、捕獲技術の腕を磨くという目標もあるし
地域活性化にもっと貢献できるようにさらに成長していきたいと考えています。