「ジビエ利用量は前年度に比べ27.0%増加！」

猟協、猟師工房では野生鳥獣の捕獲個体を「１００％利活用」をコンセプトに活動を行なっておりますが、１１月２７日に農林水産省より29年度の統計資料が発表されました。結果、前年比２７％増とまだまだ１００％には程遠い結果ですが、国策もあり様々な場所で利活用が積極的に行われております。これからも益々利活用が進む事を願ってやみません。

イケアさんでも11月20日〜ジビエミートフェアを実施されているようです♪